Intxaurrak zure dietak gehitzea bihotzeko gaixotasuna izateko arriskua murriztu dezake
Gaur egun, itxuraz, fruitu lehorrak zure sistema kardiobaskularrak osasungarriak dira.
Urteren buruan hainbat ikerketek iradokitzen dute fruitu lehorrak lau edo bost aldiz astean jan ahal izateko arterio koronarioaren gaixotasunaren arriskua (CAD) nabarmen murriztea,% 40. (Intxaur gehienekin, ontza hiru eta lau koilarakada da).
Elikagaien kontsumoa ere agertzen da hilkortasun kardiobaskularra eta orokorra izateko arriskua murrizteko.
Ebidentzia ez da zientifikoki ondoriozkoa den bitartean, metatutako datuak nahikoa baitira FDAk zenbait adabaki (almendra, avellana, pecans, pistatxo, intxaurrak eta kakahueteak) jan ditzan adierazpen formala, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztu dezake .
Zenbat Evidence Nuts dago?
Zenbait ikerketek fruitu lehorrak, arrisku kardiobaskularrak eta heriotza arteko harremana aztertu dute. Adibidez:
- Hainbat ausazko entsegu txikiak erakutsi dute intxaurrak elikadurak LDL kolesterolaren murrizketa esanguratsua eragiten duela .
- Medikuen Osasunaren azterketan, astean bitan edo gehiago tratatu gabeko fruitu lehorrak gizonek koronarioaren heriotza eta bat-bateko heriotzako heriotza murriztuak izan dituzte
- Adventist Health Study-en, lau aldiz baino aste bat baino gehiago jateko fruitu lehorrak bihotzekoak eta bihotzeko heriotza arriskua murriztu zituzten.
- Elikagaien kontsumoan eskuragarri dauden ikerketak aztertutako azterketa sistematikoak erakutsi du, bai gizonezkoek zein emakumezkoek, fruitu lehorrak jaten dituztela CAD eta beste gaixotasun kardiobaskularren tasa murriztuekin eta kausa guztien hilkortasun murriztua.
Zer Peanuts buruz?
Galdera maiz gertatzen da kakahueteak, teknikoki leguminoak, ez fruitu lehorrak dituzten onurak berdinak diren ala ez.
Erantzuna, besterik gabe, bai. Kakahueteak "benetako" intxaurrak bezain onuragarriak izaten dituzte eta onura kardiobaskular berberekin lotu dira.
neurriak
Ezer ez da dohainik mundu honetan. Fruitu lehorrak zuretzako onak izan daitezkeen arren, kontuan hartu behar dira desabantaila batzuk:
- Fruitu lehorrak kaloriak kargatzen dituzte. Gutun gutxi batzuk 150 kaloria ingurukoak dira. Horrela, bihotz-dieta osasuntsuan sartzen diren bitartean, ez dira gehitu behar, kaloria beste iturri bat ordezkatu beharko lukete. Bestela, gerrian zabalduz gero, onurak uka daitezke.
- Azukrezko estaldura duten fruitu lehorrak kaloria gehiago ematen diote zure dietaari.
- Hipertentsioa badaukazu, gatzik gabeko fruitu lehorrak odol-presioarekin arazoak sor ditzake.
- Brasilen intxaurrak gantz saturatu kopuru nahiko handia dute eta ez dute arrisku kardiobaskular murriztua.
Nola sentsualki gehitu fruitu lehorrak zure dieta
- Fruitu lehorrak jan behar dituzunean? Denbora ezin hobea da. Askotariko zerbitzura gozatu ahal izango duzu, edo zure entsaladetan hautseztatu edo fruitu lehorrak xehatu eta arrautza arruntetan ere erabili arrainetan bezala.
- Intxaur arruntak onena dira, ez da ezer estalita, eta ez gazi.
- Intxaurrek eragindako pisua galtzea saihesteko, beste fruitu lehorrak ordeztu, batez ere prozesatutako elikagaiak eta merienda osasungarriak edo gozokiak.
- Gehitu fruitu lehorrak zure entsalada, pasta plater eta arrain platerekin.
Iturriak:
Fraser GE, Sabaté J, Beeson WL, Strahan TM. Gorputz koronarioaren gaixotasuna arriskuan jartzen duen intxaur kontsumitzeko ahalmena. Adventist Health Study. Arch Intern Med 1992; 152: 1416.
Albert CM, Gaziano JM, Willett WC, Manson JE. Nut kontsumoa eta bat-bateko bihotzeko heriotza arriskua murriztu du Medikuen Osasun Estudioan. Arch Intern Med 2002; 162: 1382.
Elikadura eta Droga Administrazioa. Osasun-erreklamazio kalifikatuak: Gutxieneko betearazpen-gutuna-Intxaurrak eta bihotzeko gaixotasunak (02-03-ko Docket zenbakia). 2003. Eskuragarri http://www.fda.gov/.
Bao Y, Han J, Hu FB, et al. Nutrizioaren elkartea, hilkortasun total eta kausatugabeekin. N Engl J Med 2013; 369: 2001.
Luo C, Zhang Y, Ding Y, et al. Nut kontsumoa eta 2 motako diabetesaren arriskua, gaixotasun kardiobaskularrak eta kausa guztiak hilkortasuna: berrikuspen sistematikoa eta meta-analisia. Am J Clin Nutr 2014; 100: 256.