Dieta mediterraneoak dementzia eta Alzheimer gaixotasuna murriztu dezake
Zaharberritzearekin zerikusia duten gaixotasun askoren artean, memoria larriagorekin eta dementzia amaigabearen artean beldurgarrienak dira. Biztanleriaren zahartzeari buruzko albiste ona badago, arrisku-faktoreak aldatzeko gero eta handiagoa den ebidentzia da, hau da, bizimoduaren ohiturak gure kontrolpean dauzkana, demmearen prebentzioa eta forma ohikoena Alzheimer gaixotasuna prebenitzeko.
JAMA Barne Medikuntzan argitaratutako 2015 ikerketa batek aztertu zuen fruitu lehorrak eta oliba olioa nekazaritza mediterraneoko dietari gehitu zitzaizkion kezkatze kognitiboen garapenean.
Ikerketa nahiko txikia izan zen bitartean (447 gizonezko eta emakumezko), azterketa kliniko ausazko moduan egin zen, ikerketa-diseinuaren urrezko araua dela eta ikertzaileen aldeak minimizatzen dituelako, eta argi eta garbi kausa eragiten du. Gaien arteko desberdintasun bakarra "interbentzio" ausazko esleitzea da, droga bat, ingurumenaren esposizioa, zeregina edo dieta elementua.
Zergatik fruitu lehorrak eta oliba olioa?
Depresioa estres oxidatzailea dementzia garatzeko faktore nagusia da. Zelulen prozesu metaboliko naturalen zati gisa, erradikal askeak sortzen dira eta normalean gorputzaren defentsa-sistema ondo garbitzen dute. Molekula ezegonkorren gehiegizko produkzioa gure sistema immunologikoak eta kaltetutako zelulak gainditu ditzakete, baina jaten ditugun osagai antioxidatzaileek prozesu hau aurreikusteko sinesten dute.
Mediterraneoko dieta antioxidatzaile aberatsa sartzen da, Mediterraneoko Mediterraneoko herrialdeek izendatzen dute, normalean landareak, fruitu lehorrak, arrainak, ale osoa eta gantz osasuntsuak jaten dituzte, oliba olioa bezala, haragi gorria kontsumitzen duten bitartean.
Bihotzeko gaixotasuna Mediterraneoko herrialdeetan, hala nola, Grezia, Italia eta Frantzia bezalako herrialdeetan nabarmenki txikiagoa da.
Ikerlariak agindutakoa
Guztira 447 parte-hartzailek parte hartu zuten 67 urte baino gutxiagoko batez besteko adina Bartzelonan, Espainian, arrisku kardiobaskular altuko elikadura azterketen barruan.
Dieta Mediterranea Prevencion prebentzioa 2003 eta 2009. urteen artean gauzatu zen. Azterketak hiru taldetan banatu ziren, eta, ausaz, oliba-olio birjina estra handi bat (1 litro / aste) osatutako dieta mediterraneora ere ausartzen zen. Mediterraneoko dieta egunez nahasitako 1 oz (30g) koilaratxoarekin edo gantz gutxiko dieta kontrolarekin osatua. Parte-hartzaileek gaitasun kognitiboak probatu zituzten memoriaren, arreta eta funtzio exekutiboaren (pentsamenduaren trebetasun handiagoa) proben bidez, azterketaren hasiera-hasieratik eta 4,1 urteko batezbestekoaren ondoren.
Fruitu lehorrak eta Oliba Olioa Performance Kognitibo Hoberenarekin lotuta
Gantz gutxiko dieta kontrolatzeko taldearen artean, funtzio kognitiboaren alderdi guztietan beherakada nabarmena aurkitu da. Bestalde, Mediterraneoko dietak gehi fruitu lehorretako ikaskideek hobekuntza egin zuten memoria probetan, eta dieta mediterraneoaren eta oliba olioaren taldeek funtzio exekutiboaren eta ezagutza globalaren probetan errendimendu hobea erakutsi zuten.
Azterlanek iradokitzen dute oliba olioa eta nut kontsumoa handitu egiten direla dieta mediterraneoko dieta batera, eta adineko helduen funtzio kognitiboa kontserbatu ahal izango dute, gantz sarrerarekin eta burmuineko osasunarekin onuragarriak diren ikerketetan oinarritzen den aurkikuntza.
Proba nahiko txikia den bitartean, jarraipen laburra ematen duen epea, kognizioa deuseztatzeko denbora luzean, dementzia eta Alzheimer gaixotasuna tratatzeko edo depresio-gabeziaren aurkako tratamendu faltak eskaintzen dituen aurkikuntza on bat eskaintzen du. Hala ere, dietak, jarduera fisikoak eta estresa kudeatzeko bizimodu aldaketak zure memoria gordetzeko modurik onena eskaintzen dute.
Mediterraneoko dietak bihotzeko gaixotasunak, diabetesa eta minbizi jakin batzuek babesten dituztela erakutsi du, bigarren mailako efektu negatiborik gabe, osasuntsu (eta goxoa) elikadura plana jarraitzeko arrazoi batzuk daude.
Iturriak:
Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M, et al. Dieta mediterraneoa eta adinaren inguruko kognitiboa murriztea: ausazko azterketa kliniko bat. JAMA Barne Med . 2015: 175 (7): 1094-103.