Diabetesaren trukeen karbohidratoak

Ikasi zer karbohidratoak dituzten elikagaiak truke bakarrean zenbatzen

Elikagaien trukeak zure otorduak planifikatzeko lagungarriak dira eta zure otorduak planifikatzea garrantzitsua da diabetes denean. Artikulu honek bereziki karbohidrato trukeetan oinarritzen da.

Trukatzeko sistema erabiltzen duzunean, karbohidratoen sarrerarekin jarraipena egiteko , karbohidratoen trukeak 15 gramo karbohidrato ditu. Bazkari diabetikoen plangintza metodo alternatiboa, karbohidratoen zenbaketa, elikagaien etiketak irakurri dituzu karbohidrato gramo bakoitzeko zerbitzatu bakoitzeko. Jakin ezazu beti karbohidratoen trukea kalkulatu duzula janari bat, karbohidratoen gramo guztiak zatituz 15.

Karbohidratoak dituzten elikagaiak almidoiak, esate baterako, ogia eta pasta, frutak, esnea eta esnekiak, merienda eta postreak.

Truke-zerrenda erabilgarririk ez baduzu, zaila da zenbat elikagaiak trukeak diren. Zerrenda honek karbohidratoak trukatzeko karbohidratoak dituzten elikagai-kategoria desberdinen ikuspegi orokorra eta zer janariaren tamaina hainbat elikagai ditu. Aukeratzen baduzu zure otorduak diabetiko trukeen zerrenden bidez planifikatu ahal izateko, lineako baliabide gehiago aurki ditzakezu.

1 -

starches

Almidoiak almidoiak dira, ogia eta pasta, beste aleak, barazkiak, babarrunak eta bestelako lekaleak. Gainera, almidoi askoko elikagai batzuk ere aurki ditzakegu, adibidez, pretzels eta crackers. Zerrenda honek esaten dizu zer janari bakoitzaren neurria almidoien trukea den:

Ogia - 1 xerra (1 ontza)

Zerealak (hotza, ez edatea) - 3/4 kopa

Arroza, marroia edo zuria (egosia) - 1/3 kopa

Pasta (egosi) - 1/2 Kopako

Babarrunak eta dilistak (egosi) - 1/2 Kopako

Patatak - 3 oz.

Corn - 1/2 Kopako

Pretzelak - 3/4 ontza

Krispetak - 3 edalontzi

Oatmeal (egosi) - 1/2 Kopako

Gari osoa crackers - 3/4 ontza

Babarrunak - 1/3 kopa

Neguan squash - 1 kopa

2 -

Fruta

Frutak azukre naturalak ditu, eta, beraz, zure diabeteko bazkari planifikatu behar duzu karbohidrato iturri bat da. Fruta aukeratzen ari zarenean, zati tamainen ezaguna bihurtu. Fruta gehienak ez dira txikiak ... sagar txiki eta laranja txiki bat aurkituko dituzu fruta zati txiki baten itxura duen oinarrizko ideia bat lortzeko. Hona hemen karbohidratoen truke bat jotzen duten fruitu desberdinen zerbitzurako tamaina:

Apple, banana, laranja, nectarina - 1 txikia

Peach - 1 ertainekoa

Pomelo - 1/2

Berriak - 1 Kopako

Meloi - 1 kopa edo 1/3 5 "cantaloupe

Juice, unsweetened - 1/2 Kopako

Pastak - 2 koilarakada

3 -

Esne

Esnekiak laktosa izeneko azukre natural bat dauka. Hori dela eta, esnekiak ere karbohidratoak direlako behar bezala landu behar dira. Esnekien produktuen zati hauek truke bat dira:

Esnea - 1 kopa

Jogurt, arrunta, nonfat - 3/4 kopa

4 -

Postreak

Ez ahaztu postreak! Zure bazkari planean izan ditzakezu fakturatzen dituzunean. Hona hemen hainbat postretako tamainak eta zenbat karbohidrato eta gantz trukeak merezi duten.

Cookieak - 2 txikiak (1 karbohidrato; 1 gantz)

Izozkia - 1/2 kopa (1 karbohidrato; 2 gantz)

Esnegaina, esne gantzarekin azukre-free - 1/2 Kopako (1 karbohidrato)

Brownie - 2 "karbohidrato 1 plaza; 1 gantz)

Pumpkin pie - 1 / 8th pie (1 karbohidrato; 2 gantz)

5 -

Iturriak

_{Elikagaien Exchange zerrendak. 2009ko maiatzaren 7ko berreskuratua, Heart, Biriketako eta Odoleko Institutu Nazionaletik - Obesity Education Initiative http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1}

_{Kulkarni, Karmeen D., MS, RD, BC-ADM, CDE (2005). Karbohidratoen zenbaketa: diabetesa duten pertsonentzako aukera-plangintza egokia. 2009ko maiatzaren 7ko berreskuratua, Diabetes klinikotik http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1}