Gaixoa janari jakin bat jaten baduzu, galdetzen duzu elikadura alergia edo intolerantzia baduzu. Bi arteko aldea ulertu ahal izango duzu benetan arazo bat izanez gero. Irakurri irakurri nola elikagaien alergiak eta intolerantziak ez datoz bat, eta nola erlazionatzen dute analitza .
Elikadura alergiak
Elikadura-alergiak diagnostikatzen dira pertsona baten sistema immunologikoa janari jakin bat jan ondoren.
Erantzunek IgE antigorputzak eragiten dituzte zenbait kimikoren askapena sustatzeko, histaminak barne, sintoma fisikoak eragiten dituztenak. Alergia-erantzunarekin loturiko sintomak ez ezik, esate baterako, mihia eta eztarriko hantura, zailtasun arnasketa eta larruazaleko erlauntza. Elikagaien alergiak ere eragiten du oka, beherakoa eta abdominala. Sintomak normalean agertzen dira berehala edo lehen bi orduetan elikagai problematikoa jaten ondoren. Nahiz eta haurrek% 6tik% 8ra alergiak pairatzen dituzten arren, elikadura alergiak adinaren arabera nahiko arraroak dira eta biztanleen% 3 baino gutxiago dute. Elikagaien alergiarik baduzu uste baduzu, alergenik ikusiko duzu proba espezializatuentzat.
- Elikagaien alergiak dituzten seinaleak eta sintomak
- ADAM Elikadura Alergia
- Elikadura eta alergiak
Elikadura intolerantzia
Elikagai intolerantzia batek alergia desberdina du elikagaien aurkako elikagaien erantzun immunitarioa ez denik.
Elikagaien intolerantzia bat dagoenean, arazoa digestio-sistemaren mailan dago. GGI-sistemak elikagaiak digeritzeko ezintasuna eragiten du sintoma gastrointestinal desegokiak. Elikagaien alergiarekin alderatuta, elikagaien intolerantzia duen pertsona batek normalean elikagai identifikatibo txikiak jan ohi ditu sintomak bizi gabe.
- Fruktosa intolerantzia eta analitza
- Glutenik intolerantzia eta analitza
- Lactosa intolerantzia
- Sugar intolerantzia eta analitza
Elikadura sentikortasuna
Batzuetan, janari jakin batek pertsona bat traba dezake arrazoi medikorik egonez gero. Hemen sistema sentikorrek zailtasun sor dezaketen elikagai komunen zerrenda aurkituko duzu:
Gaixotasun zeliakoa
Batzuetan glutenik gabeko intolerantzia gisa aipatzen da, zeliakoen gaixotasuna proteina, glutena duten elikagaiak kontsumitzeko erantzun automatikoa da. Glutenik ohikoena da gari, zekale edo garagar artean. Gaixotasun zeliakoa duten pertsona batek glutena darama elikagai bat jaten duenean, immunitate-sistemaren erantzunak heste txikiko lindura kaltetzen du eta sintoma potentzial ugari sortzen du. Kalte honek nutrizio garrantzitsuak xurgatzeko gaitasuna eragiten du. Gaur egungo jarraibide medikoak gomendatzen die IBS pazienteei zeliakoen gaixotasuna agertzeko.
Zer egin behar al duzu elikadura arazo bat susmoa baduzu?
Elikagaien alergia edo intolerantzia baduzu, zure medikuarekin hitz egin beharko zenuke. Zer ez zenuke egin behar zure dieta murrizteko arbitrarioki hastea, elikadura-defizitak ekar ditzakeela.
Elikadura alergiak eta intolerantzia nahiko arraroak dira eta zure sintomak beste faktore batzuek eragiten dute, adibidez, estresa , hormona-aldaketak edo beste gaixotasun digestibo batzuk. Zure medikuak jarrera onena da arazoa murrizteko. Horretarako, zure medikuak elikagaien egunkaria eta / edo kentzeko dieta bat gomendatzen du.
Iturriak:
Ez, G. "Elikagaien Alergia" New England Journal of Medicine 2008 359: 1252-1260.
Whorwell, P. "Sindrome Irritable Irritagarria (ANS)" Osasun Digestiborako Gaiak 2007 16: 6-7.