Elikagaiak jan eta elikagaiak saihestu
Hantura kontrolatzea ezinbestekoa da artritisa edo beste hanturazko gaixotasuna izanez gero. Hainbat hantura murrizteko moduak daude. Tratamendu antiinflamatorio eta bizimodua aldatzeko konbinazioa beharrezkoa izan daiteke. Adibide gisa, botikak eta dieta konbinazio bat baino eraginkorragoa izan daiteke.
Antiinflamatorioen dieta jarraituz gero, gero eta jende gehiago bihurtu da.
Funtsean, elikagaietan antiinflamatorio bat elikagaietan oinarritzen da hantura handitzeko eta elikagaiak zure hantura murrizten duen dietak saihesteko. "Diet" terminoa epe laburrerako galera-galera dela uste baduzu, dieta antiinflamatorio baten helburua ez da. Pisu apur bat galtzen baduzu, osasuntsu jaten baduzu, hanturazko dieta baten helburua hantura murriztea da.
Antiinflamatorio Dieta baten teoriak
Dieta antiinflamatorio baten proposatzailea Barry Sears da, "The Zone Diet" idazlearen eta ikerketa lanen egilea. Elikadura modu honen beste modu batzuk dieta mediterraneoa eta Andrew Weil-ek proposatutakoa dira. Dietek antioxidatzaile eta fito-kimikoetan aberatsak diren frutak eta barazkiak nabarmentzen dituzte. Omega-3 gantz-azidoen (hobetsia) eta omega-6 gantz-azidoen oreka hobea bilatzen dute (murriztu egin behar da). Dieta antiinflamatorioek ere ale osoak azpimarratzen dituzte eta prozesatutako elikagaiak ezabatzen dituzte, batez ere odoleko azukrea eta intsulinarekiko erantzuna.
Artritisa Fundazioak ez du dieta espezifikorik inongo artritis erreumatoide batek jarraitu behar duenik, baina dieta mediterraneoko dieta baten oinarriak iradokitzen ditu hantura kontrolak izan ditzakeen elikagaiak.
Kalitate handiko ikerketa bat falta da hanturaren kontrako hanturazko dietak hantura murrizten duten ala ez.
Ikerketaren gehiengoa dieta osagaien banaketan egin da, ikerketek baino gehiagok eta talde talde batek kontrol talde bat pairatzen dutenak. Berri ona da dieta honen alderdi gehienak jateko elikadura osasungarriekin bat datozela, 2015-2020 Estatu Batuetako Dietetika Gidak, Gaixotasunen Prebentzio eta Osasun Sustapenerako Bulegotik.
Janari antiinflamatorioak
Hona hemen elikagai antiinflamatorio baten gainean janariaren aldaketa.
- Fruta freskoak edo izoztuak (egunean hiru edo lau txerritxoak): Mugurdiak, blueberriak, marrubiak, mertxikak, nectarinak, laranjak, pomeloa, mahats beltza, aranak, pomegranates, masustak, gereziak, sagarrak eta udareak frutak aukeratzen dituzte. Antioxidatzaileek elikagai aberatsak dituzte eta anthocyanidinetan .
- Barazkiak-gordinik edo egosita (eguneko lau edo bost eguneko): Hosto berde ilunak, brokolia, aza, Bruselako kimuak, bok choy, azalorea, azenarioak, beets, tipula, ilarrak, squash eta entsalada gordinik berdeak aukera hobeak dira. barazkiak. Beta-carotene aberatsak diren elikagaiak ere aukera bikaina dira: patata, azenarioak, kale, butternut squash, turnip greens, kalabaza, mostaza berdeak, cantaloupe, piper gozoa eta abrikotea eta espinakak. Beta-cryptoxanthinan aberatsak diren elikagaiak sartzen dira, besteak beste, neguko kalabazan, zainzurietan, papaia, mandarina, piper gorria eta artoa.
- Babarrunak eta lekaleak (eguneko bi anoa): Aukera onak Anasazi, adzuki, beltza, garots, beltz ilarrak eta dilistak dira.
- Pasta (astean bi eta hiru arrautza): pasta organikoa, arroz fideoak, babarrunaren fideoak, gari osoa eta buckwheat fideoak aukera onak dira.
- Lore osoak eta pitzatuak (eguneko hiru eta bost eguneko): arroz marroia, basmati arroza, arroz basatia, buckwheat, garagar, zuritu, quinoa eta altzairuzko ebakiak iradokitzen dira.
- Gantz osasungarriak (eguneko bost eta zazpi eguneko): Fruitu lehorrak (bereziki intxaurrak), aguakatea, haziak, omega-3 koipeak ur hotzetan eta soja-osagai osoak aukera onak dira. Erabili oliba olio birjina estra egosten.
- Arraina eta itsasoa (astean bi sei asteburutan): Izokina, sardinea, sardina eta bakailaoa.
- Soja osoko elikagaiak (eguneko bi anoa): Tofu, tempeh, soymilk, edamame (soja helduak pod), eta soja-intxaurrak hautapen onak dira.
- Asiako perretxikoak prestatuak: Kantitate mugagabeak onartzen dira.
- Espeziak: erabili azenarioak , curry hautsa, jengibrea, baratxuria, chili piperrak, albahaka, kanela, erromeroa eta ezkaia.
- Selenio aberatsa duten elikagaiak - Brasilen intxaurrak, atuna, karramarroak, ostrak, tilapia, bakailaoa, ganbak, behi giharra, indioilarra, gari germen, ale osoa .
- Tea (egunean bi edo lau edalontzi): zuriak, berdeak eta oolongak dira onenak. Era berean, ur osoan edan egun osoan zehar.
- Kalitate handiko multivitaminak eta osagarriak: multivitamin, bitamina D eta arrain-olioa erabil daitezke.
- Ardo beltza: edan egun bateko gehienezko betaurreko bat edo bi. Eztabaidatu medikuarekin.
- Gozokiak oso gutxitan: Aukerarik onenak fruta lehorrak (unsweetened), txokolate iluna edo fruta sorbetea dira.
Elikagaiak saihestu
Ebaki elikagai prozesatuetan eta janari azkarra. Gantz gutxiko dieta ( trans gantz , gantz saturatuak ) saihestu. Karbohidrato findu errazak saihestu. Omega-3 gantz-azidoek, aipatu bezala, gantz osasungarriak dira. Omega-6 gantz-azidoak zure dieta murriztu behar dira.
Iturriak:
> Artritisa dieta. Artritisa Fundazioa. https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/.
> Graham S. Antiinflamatorio de Alimentación Plana (AIEP) . Chesapeake, VA: JIREH Marketing; 2012an.
> Minihane AM, Vinoy S, Russell WR, et al. Behe-mailako hantura, dieta konposizioa eta osasuna: gaur egungo ikerketa ebidentziak eta bere itzulpenak. British Journal of Nutrition . 2015: 114 (07): 999-1012. doi: 10,1017 / s0007114515002093.
> Patterson E, Wall R, Fitzgerald GF, Ross RP, Stanton C. Gantz-azido poliinsaturatuak dituzten Omega-6 dieten dietak. Elikadura eta Metabolismoaren Aldizkaria . 2012; 2012: 1-16. doi: 10.1155 / 2012/539426.
Sears B. Antiinflamatorioak. Aldizkari Ofiziala . 2015; 34 (SUP1): 14-21. doi: 10.1080 / 07315724.2015.1080105.